2019-04-12

有機食品和綠色食品有什么區別?

一、生產和加工標準不同 。   

二、原理和方法不同 :   有機食品強調對生產全程的管理,其理論依據是好的過程必定有好的結果;而綠色食品特別注重生產環境和產品的檢測結果。

三、生產基地要求不同:綠色食品生產基地須生態環境良好 ,有機食品生產基地應是邊界清晰、所有權和經營權明確的農業生產單元,且需選擇空氣清潔、水質純凈、土壤未受污染、具有良好生態環境的地區。

有機食品位于金字塔頂端,是全球通用的一種食品認證標準,生產過程非常嚴苛,嚴禁使用人工合成的農藥、化肥、激素,和轉基因食品技術及其衍生物。

綠色食品,由我國農業部提出,在生產過程中允許使用人工合成的農藥、生長激素,但對用量和殘留量有嚴格規定。


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